• Les fluides newtoniens et non-newtoniens

    Un fluide non-newtonien se reconnait notamment à cette formule :

    \tau = \mathrm{K} \dot\gamma^n
    τ: Contrainte de cisaillement
    K constante indice de consistance
    n :indice d'écoulement
    \dot\gamma: taux de cisaillement

    Ainsi un fluide newtonien est un fluide ayant un indice d'écoulement égale à 1 c'est-à-dire que la force opposée par le fluide est proportionnelle à la vitesse de déplacement dans ce dernier.

    Et un fluide est non-newtonien si son indice d'écoulement est différent de 1 ( Supérieur à 1 pour les rhéoépaississants et compris entre 0 et 1 pour les rhéofluidifiants).

     

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